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給食の麻婆豆腐すきでしたか？？

給食の麻婆豆腐

by 藤原朋未

調理時間：15分

Comment

子どもはもちろん、大人でも満足できる辛くない和風麻婆豆腐。給食を思い出すような懐かしい味です。大人は黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ。

保育園で作っていた給食を思い出しながら作った一品です。
1年以上前にレシピUPしたものですが、常に検索上位に食い込んでくる。
主張が強め♬



私の麻婆豆腐の基本はコレ。


これに豆板醤を加えて辛味を足したり、黒こしょうたっぷりにしてみたり。
黒ごまを加えてみたり、麻婆茄子や麻婆春雨にしてみたり。


辛味の入れない　【給食の麻婆豆腐】は
辛くも出来るよ・アレンジできるよ。な一品です。


辛くない　麻婆豆腐
で検索してみたら。

やほーで。
・・・うん。




なんと5番目にヒットしました



↑ここやで。
それにしてもクックパッドさんってすごいですね～


麻婆豆腐の素は使わずに、お好みの麻婆豆腐をつくってみてはいかがでしょうか？
ポイントは豆腐をさっと湯通しすること！！
余分な水分が抜けるので、時間が経っても水っぽくなりません。



作ってソッコー食べるし！！
って方。


は。
そのままでも・・・どうぞ。