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離乳食 麺類～パスタ・中華めん、いつから？どれから？～


 麺の種類によっておすすめの時期は異なります。
うどんは初期（後半）から
そうめん・パスタ（スパゲッティ・マカロニ）は中期食以降、
中華めん（ラーメン）は完了期食（１歳）が目安、
そばはアレルギーに注意が必要、２歳以降と考えましょう。





もうすぐ1歳2か月、僕。
そういえば、焼きそばあげてなかったな～っと思って、
私のお昼ごはんが焼きそばの時に一緒に作ってみました。

※焼きそばめんは、表面に油がコーティングしてあります。

一度湯がいて油を落としてあげるのが良いでしょう。
さらに、麺には噛みごたえがあるので5分以上茹でて柔らかくしてあげるのが◎
茹でてからだと切りにくいので、ほぐれる前に包丁でタテヨコ3~4等分にして短く切ってあげると良いと思います。

焼きそばですが・・・
【茹でそばの肉野菜あんかけ】の表現が正しいでしょうか。
具材も焼いただけではまだ噛み切りにくいので

キャベツ・にんじん・ほうれん草・たまねぎ（冷蔵庫にあった野菜）を煮て。
刻んだ豚肉に片栗粉をまぶして、野菜を煮ている鍋に投入。
豚肉に火が通ったら醤油とかつお節を加えました。



麺は1玉で3食分（僕は小食なので4食分。。）
あんも多めに作って冷凍しています。
麺にかけても良いし、ごはんに混ぜても、そのままあげてもいいかな～♬

【チュルチュル】はやはり食いついが良いです。
可愛く吸う姿に癒されます。