アレルギーは今のところないですが・・・まだ卵白は食べさせていません。そろそろあげてみようかな、
卵白を挑戦されるのですね！はじめはひとさじでやめて様子をみてあげましょう。
特に卵白はアレルギー反応が出る子が多い食材ですので慎重に進めてください。
・・・といって、怖がらせているつもりはございません。
慎重に行えば大丈夫です！
卵が大丈夫だとわかれば、これから食べられる食材がグンと多くなりますので是非少しずつ挑戦してあげましょう。
～離乳食レッスン開催日～
3月22日（後期食・完了期食対象）
現在キャンセル待ち
3月29日（初期食・中期食対象）
現在キャンセル待ち
4月14日（全期食対象）
残り5名さま
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☝これから卵デビューの方はこちらからご覧ください。
さて、卵黄が大丈夫だったそうで、次は卵白へ挑戦したいとのこと。
卵白を始める時も、食感が気になるようでしたら裏ごし（網目の細かなザルなどでも）離乳食スタート時のように細かくしてください。
はじめての卵白について日常的に食べるというよりも、
アレルギーの心配はないかな？という判断のために与えてあげる…というお気持ちで。
まずは少量お試しでお口に入れてあげてください。
しっかりと加熱をすることと、少量（一口だけ）を守ってくださればあとは普段のお食事と同じで大丈夫です。
もし、少量が大丈夫なようであれば、白身だけであげるのではなく全卵（黄身と白身両方）で
オムレツや卵とじ、炒り卵などの加熱する卵料理を少しずつ与えてあげるようにしてくださいね！
離乳食・幼児食アドバイザー
管理栄養士
藤原朋未
今日の一品～豆腐白玉だんご～
木綿豆腐：80ｇ
白玉粉：60ｇ
木綿豆腐：白玉粉＝4：3
材料は豆腐と白玉粉だけ！この配合なら失敗なし！！
柔らかく噛み切りやすいので小さなお子さんやお年寄りにもオススメです。
レシピはこちらから▸▸▸豆腐白玉だんご
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