豚こま（切り落とし）肉で酢豚を作っていきます！！
ポイントをご紹介させてください。

作ってみたいな～と思わせたい。
あなたに。


ピーマンは小さめに切り揃えて食べやすく。
3種揃えなくてもOKです。


ころころ丸めて、粉をまぶして…。
そんな作業も省略してしまいました。

薄力粉は全体に揉みこんで。
お肉をひとつかみ、そしてぎゅっと。

これだけです。
表面に火が通ったら蓋をして蒸し焼きに。

こうすることで、柔らか～く仕上がります。
生焼けの心配もありませんね。





全ての食材を炒めたら
「合わせ酢」で一気に仕上げます。




調味料はシンプルにしました。
片栗粉も予め入れてしまうので、これだけでとろみがつくようになっています♪
なので仕上げの水溶き片栗粉は不要✌

調味料は全量を合わせて準備しておいてください。
こども用・大人用で段階を踏んで調味することが出来ますね！！

詳しいレシピはこちらから
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揚げずにヘルシー！超カンタン豚こま酢豚



つくれぽお待ちしています＾＾