鶏手羽元。
大好き・・・！
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食べごたえもあり、旨味もたっぷり。
さらにはお手頃価格なので、普段からわが家では登場が多い食材です。


食べやすさと火の通りを早くする（時短）ために
このように切れ込みを入れておくのがおすすめです。





食品スーパーマーケット　三徳さま広告チラシにて
【おいしく健康】をテーマに
管理栄養士のおすすめを一面でご紹介いただきました。

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対象期間過ぎています…。ごめんなさい。


健康と合わせて【おいしい】ことが大切。



私は大好きな鶏手羽元と雑穀を使ったサムゲタン風スープをご紹介しています。

雑穀は大麦など１種類でも、数種ブレンドされたものでも。お好みでOK
スープとして楽しむのであれば、鶏手羽元と長ねぎだけでも美味しくいただけます。
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鶏の旨味を活かした、優しい味わいのスープです。





簡単すぎますが、【美味しさ】は間違いないかと・・・♪
寒い日は温かい汁物が欠かせませんね。
野菜を追加してボリュームをだしたらメインにもなれちゃいます。
是非お試しください＾＾

サムゲタン風 雑穀スープ

サムゲタン風 雑穀スープ

by 藤原朋未

調理時間：25分
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鶏肉のだしでいただく、サムゲタン風スープです。雑穀と一緒に煮込むだけなのでとっても簡単です。

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☆その他掲載レシピ☆
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ほくっふわっ♪かぼちゃとさつまいものもてなしクリームサラダ♪（平野信子さん）
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幼児食/妊産婦食アドバイザー
管理栄養士
藤原朋未 ｺﾄﾞﾓ：Ｇ

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管理栄養士　幼児食/妊産婦食アドバイザー 藤原朋未