初期食2週目から3週目にかけて
毎日1品ずつ野菜を追加していきました。


１回で初回分+２~３回分、冷凍保存しています。
ですので、毎日いちから作るものは１品だけ、残りはレンチン。
そんなスケジュールです。



今日ははじめての【じゃがいも】についてのお話し。



詳しい作り方はこちら。
離乳食　じゃがいもペースト

炭水化物を多く含むので、「主食」として考えてあげましょう。

１食当たり10～40ｇです。
はじめてはひとさじから始め、だんだんと量を増やしていきましょう。


この日はおかゆのストックが少なかったので、
主食としてじゃがいもを追加することにしました。

１０倍がゆのほうれん草ペーストのせ
かぼちゃとじゃがいものペースト


じゃがいもペースト（マッシュポテト）は大人ごはんにも使える万能おかずなので
たくさん（じゃがいも２個分）作りました。

僕の分は取り分けて冷凍。

ちなみにレンチンすると水分が抜けてしまいがちなので（これはちょっと水分が少なかった・・・）
少しゆるめ（水分おおめ）で作るのがおすすめです。
じゃやがいもやかぼちゃは潰しやすいですし、水分量で簡単にペーストのゆるさが調節できますね。

残りは大人用としてクリームポテトに！！



その日の大人ごはん

鮭と舞茸のホイル焼き
バンバンジー風サラダ
きのこのクリームポテトグラタン
※たんぱく質が多かったので、レシピにあるツナは入れずに作りました。
小松菜とわかめのみそ汁（昆布だし）
雑穀ごはん


このグラタンは何度も作るお気に入り！
クリームポテトは、お肉料理の付け合せにも良く登場します。


是非お試しください～！


いよいよ４週目！！
そろそろたんぱく質をはじめようね。