１回目と３回目は託児に余裕があるとのことで僕も一緒に。
とっても有り難かったです。
準備中もキョロキョロしながらも大人しくしていてくれました。
ありがとう。

参加者の方に
【時間のない中、どうやって料理を作っていますか？】という質問をいただきました。
１つに❝だし汁を使いまわす。❞の話をしましたが、、、
例えばこんな感じです。


だし汁はだしパックで多めに取ります。
息子用の手づかみ野菜（ストック込み）と大人用のみそ汁の具を一緒に茹でます。
（だいこん・にんじん・ブロッコリー）

煮物にもこのだし汁を使います。

里芋と油揚げで煮物を作ります。
ちなみに油揚げは毎回買ったら刻んで冷凍保存しています。
みそ汁や煮物に少し入れるのに便利。

子どもごはん

ごはん
アオサと大根の味噌汁
つくね（れんこんのはさみ焼のれんこんなしバージョン）
里芋煮&茹で野菜

大人ごはん

ごはん
みそ汁
里芋煮
れんこんのはさみ焼
※揚げずに少し多めの油で揚げ焼き風に。
お肉の味付けは子どもに取り分けるので薄味に、大人はからし醤油で食べるようにしました。



だし汁を使いまわすことで、時間も省けるし美味しさも増す気がします。
【みそ汁にブロッコリーのカス入っているんだけど・・・】
と夫に言われましたが、
【え？カス・・・？！野菜もブレンドした美味しい出汁で出来た味噌汁だよ！】
と返すと、納得して（たぶん）食べていました。