だし巻たまごが上手に作れたら、気分が上がります。


有機・低農薬野菜、無添加食材などの宅配でおなじみの
らでぃっしゅぼーや　さんのレシピサイト

にて、【だしプレッソ】を使ったレシピを掲載いただきました！

だしプレッソ 鰹節は、焼津産鰹節のみを使用した、
濃いうま味と香りだけを閉じ込めた液体だし。


化学調味料・食塩無添加、無調味、とうのも嬉しい。



菜箸で上手に作れればそれでよいのですが、私は苦手なので
いつもヘラ（フライ返し）を使 って、巻かずに作ります！！！

むしろ、巻かない方がキレイなんじゃないか？！
と思うほどの仕上がりになるのでぜひお試しください。


工程カット付きのレシピはこちら▼

藤原朋未

巻かない！簡単！濃厚だし巻きたまご

濃厚なうま味を閉じこめたやいづ善八　だしプレッソを使用しています。 半分に折りたたんで作る大胆で簡単な調理法で、料亭の味わいのような上品なだし巻きたまご。

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乳幼児食指導士/妊産婦アドバイザー

管理栄養士

藤原朋未 

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管理栄養士　 藤原朋未

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