下味調理でご紹介した
鶏むね肉で作る【ヘルシー照り焼き塩チキン】はレシピサイトでもとっても人気!
全量:エネルギー543㎉ 塩分3.3g
こども1食分(約1/5量) エネルギー109㎉ 塩分0.7g
今回は、同じ材料・味つけで…唐揚げにしてみました!
全量:エネルギー626㎉ 塩分2.4g
こども1食分(約1/5量) エネルギー125㎉ 塩分0.5g
揚げ物にすると、塩分が控えめでも美味しく召し上がれます。
照り焼き塩チキンよりも塩の量を減らして、
衣に青のりを追加(この時点でもはや同じ味付けではないですが…)
これなら、1歳以降のお子さまから大人まで一緒に美味しく食べられます✌
詳しいレシピはこちら▼
今回は【塩分(減塩)】についてのお話。
こんな質問をいただきました!!
*******
鶏むね肉で作る【ヘルシー照り焼き塩チキン】はレシピサイトでもとっても人気!
全量:エネルギー543㎉ 塩分3.3g
こども1食分(約1/5量) エネルギー109㎉ 塩分0.7g
今回は、同じ材料・味つけで…唐揚げにしてみました!
全量:エネルギー626㎉ 塩分2.4g
こども1食分(約1/5量) エネルギー125㎉ 塩分0.5g
揚げ物にすると、塩分が控えめでも美味しく召し上がれます。
照り焼き塩チキンよりも塩の量を減らして、
衣に青のりを追加(この時点でもはや同じ味付けではないですが…)
これなら、1歳以降のお子さまから大人まで一緒に美味しく食べられます✌
詳しいレシピはこちら▼
今回は【塩分(減塩)】についてのお話。
こんな質問をいただきました!!
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~1歳6か月のママ~
照り焼き塩チキン作りました!簡単でめちゃ美味しかったです。
しょっぱいよなーと思いながらも息子に食べさせてしまいました。
やはりまだ早いですかね💦子供用に作るときは塩を1/3程度にすれば良いですか?
照り焼き塩チキン、作ってくださりありがとうございます♪嬉しいですー!!
照り焼き塩チキン作りました!簡単でめちゃ美味しかったです。
やはりまだ早いですかね💦子供用に作るときは塩を1/
照り焼き塩チキン、作ってくださりありがとうございます♪嬉しいですー!!
子ども用のレシピではないので、確かに少し濃いかもしれません。
でも2.3個お味見程度ならそれほど心配しなくても、許容範囲です。
全て薄味にしなくても、少しずつ大人な味も覚えてくる頃…。
ごはんは味付けなしにするなど、1食の中で塩分の帳尻を合わせてあげるようにイメージしてみてください。
むね肉は脂肪も少ないですし、柔らかく焼いてあげたらこの時期のカミカミ練習にもぴったりです!
子ども用に作るなら、1/3〜1/2の塩にして
(もともと濃すぎる味付けではないので1/2程度でも大丈夫!)
(
大人には仕上げに塩こしょうで味を調えてみてください。
ここに青のりや粉チーズを加えてアレンジも美味しいですよ♪
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完了期・幼児食(1~2歳)の調味については、
ブログやレッスンでは大人の1/3量を目安に とお伝えしています。
・・・が。
何でもかんでも1/3にしなければいけないということではありません。
濃いめのおかずがあったら、量を調整してあげたり、他のおかずや主食の味付けを考えてあげてくださいね。
たまには濃い味もOKです!経験も成長のひとつとして…。
合わせて読んで!再確認!~味付けのお話~
少しだったらあげても大丈夫との事で安心しました
大人が食べている同じものを欲しがるので、もらえるとすごく嬉しいようです。
大人が食べてい
ご飯は味付けなしでもよく食べるので、バランスを見ながらあげたいと思います!
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完了期・幼児食(1~2歳)の調味については、
ブログやレッスンでは大人の1/3量を目安に とお伝えしています。
・・・が。
何でもかんでも1/3にしなければいけないということではありません。
濃いめのおかずがあったら、量を調整してあげたり、他のおかずや主食の味付けを考えてあげてくださいね。
たまには濃い味もOKです!経験も成長のひとつとして…。
合わせて読んで!再確認!~味付けのお話~
乳幼児食指導士/妊産婦アドバイザー
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管理栄養士 藤原朋未
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