毎月レシピをご紹介させていただいています
ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」

新着レシピは「かぼちゃの皮」を使ったきんぴらです▼


醤油は毎日のごはん作りには欠かせないものなので、レシピもどんどん思い浮かぶんです。
でも何でもかんでも醤油をかければいい、入れたらいい…
という訳でもないので、分量や他の調味料との配合にはとても気をつけています。


そんなヤマサ醤油さんから「新商品」が発売される、ということで
一足お先に、味見させていただきました！

その名も
『ヤマサ 鮮度生活 特選 生（なま）しょうゆ』

スクリーンショット (242)

【生】というだけあって、
ツンとしたしょっぱさがなく、とってもまろやか。
薄づきなので、煮物などもきれいに仕上がります。


スペシャルページのレシピ4品を担当させていただきました。

スクリーンショット (243)

つけかけ・煮炊き
どちらも生しょうゆの美味しさが味わえるはず。
お試しいただければ嬉しいです！


関連サイト

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【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】

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【取り分けレシピで楽らく♪Facebook離乳食レッスン公式Facebookページ 】


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管理栄養士　藤原朋未