夏はアイスにかき氷…
冷たいものが食べたくなるよね。
おやつタイム、お出かけ先で、お風呂上りに…
アイスの出番がぐんと増えたように思います。
【食べすぎ】はやっぱり気になるので。
私の中で、ゆるっと決めごと。
・子どもが食べたい!というまで「アイス」のキーワードは大人からは出さない
・1日1回まで
そのくらいかなぁ。
そして、アイス食べたい~!
に応えるために、冷凍○○○をストックしています。
<冷凍フルーツ>
ブルーベリー・キウイ・バナナ…などなんでもOK!
衝撃的に、アボカドも美味しかった…!
ひと手間だけど、ヨーグルトやはちみつと混ぜても美味。▼
今冷凍庫見たら、バナナだけだったけど。
1本丸ごと凍らせると、カッチカチで食べにくいので、
凍らせる前に切込みを入れています。そうするとパキッと折れて食べやすい!
そう、家で凍らせるとどうしてもカッチカチになるんだけど
少し置いとけばいいんだけどね。
セブンで購入できる【冷凍いちご】にはびっくり。
冷凍なのに、程よく柔らかくて、子どもにも食べやすいです。
私は、生のいちごよりも好きかも♡
見つけたらぜひ▼
<冷凍トマト>
わが家のヒットはコレ!!
冷凍ミニトマトです。
トマトを凍らせると、皮がはじけます。
流水で流すと、皮がつるん、とむけて楽しい!!
※誤嚥防止のために、4等分に切ってください。
酸味が苦手なお子さんにはシロップや砂糖を少量かけてあげると食べやすくなります。
皮が硬い!ドロッとした種が苦手…そんな子には特におすすめです。
水で皮を剥くときに、程よく溶けて、そればまた良き。
冷たくてシャリシャリな食感はまるでシャーベット!
わが家では今日はトマトアイスだよ~と、デザートと肩を並べて、堂々と登場します。
そしてまだまだ、RS看病中なのですが…
食欲がない時でも、これなら食べやすいみたいです。
トマトさんが、お風邪をやっつけてくれるよ~、なんて話しています。
冷凍○○○、夏のアイス対策にいかがですか?
ソフトクリーム。
下から食べられたときの恐怖。。

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管理栄養士 藤原朋未
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