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たまごくらぶ、ひよこくらぶ、こっこくらぶ♪
CMソングが懐かしいです。



現在発売中のたまごくらぶ 9月号にて
妊婦のためのラクうま魚料理レシピ レシピを担当させていただきました。

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毎日のごはん作り
肉も魚もバランスよく…とはわかっていても
特に魚料理はバリエーションに悩む方も多いはず。


難しく考えないで、焼けばいいんよ~!


と言いたいところですが。


結婚を機に・妊娠を機に…

料理を挑戦する方へ向けて、とにかく簡単で美味しい
【ラクうま】
なレシピを集めました。


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まずは、ビギナーQ&Aから覗いてみてください。
臭みの消し方や下処理の仕方などを説明しています。(この部分は真希さん監修)



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主菜は5品。
大袈裟に言えば、これさえマスターすれば魚料理制覇です。




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混ぜるだけ・レンチンだけなどの、もっと手軽に魚が摂れる副菜レシピ。

フライパンで作る・巻かないだし巻たまご
自分でもびっくりするくらい簡単な方法を発見しました!
それから、我が家のたまご焼き器はほとんど出番がなくなっています。


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メインページの2品は、我が家のヘビロテメニュー。
ねぎポンはぶり意外にも鮭や鶏肉のソテーなどでも使えます。
さっぱりいただけるので、ぜひ覚えて~ポン酢とねぎがあればOKなんですが
砂糖と○○○○を少し加えると全体の味が決まります!



気になる方は、ぜひたまごクラブ9月号、覗いてみてください。
おのののかさんが表紙です~。







歴史ある「たまひよ」。
母も読んでいたなぁ・・・と言っていました。
私も、長男・次男の妊娠中はとてもお世話になりました。
ひよこクラブではベビーモデルに~!なんて意気込んで応募したりw




今月号のテーマは出産準備グッズいる・いらないがズバリわかる本。
リアルなママの声を集めているので、「わかるわぁ~」の一言です。
ネットで様々な情報が手に入る時代ですが、こうやって手元に置いておけるといいですね。

あと、目に優しい…!

私は眠れずに夜な夜なスマホをいじる妊婦生活でした…。
目の疲れを感じたら、ちょっとスマホは置いて。
ぜひ、「たまごクラブ」を見てみてください!
(ちょっと無理やりの宣伝感ですみません!)



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【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】

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管理栄養士 藤原朋未