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にんじんと玉ねぎのとろとろ　
recipe02

（調理時間：20分)
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材料　出来上がり120ｇ
にんじん：1/3本（50ｇ）
たまねぎ：1/4個（50ｇ）
水：100ml

作り方

1：にんじんは3㎜厚の半月切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。

2：小鍋に1と水を加えて蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱火にし、15分ほど煮る。※必ず蓋をするようにしましょう。

3：野菜が柔らかくなったらすり鉢で潰す、もしくはブレンダーで攪拌する。

4：残りはよく冷まし、製氷皿などで冷凍保存する。

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10ｇ～20ｇを目安に。
1～2週間で使い切るようにしましょう。

電子レンジ（600W）での加熱解凍時間
10ｇ：20秒
20ｇ：40秒

※ふんわりとラップをかけて、上記時間を目安に加熱してください。
はじめての場合は、噴きこぼれないように短めに。
全て溶けきり、グツグツと一度煮立った（しっかりと加熱された）ことを確認してください。


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管理栄養士　 藤原朋未