★ポイント★
※子どもの力では、スプーンでちぎれにくいので食べる際は小さく切り分けてからあげてください。
※詰め込みや誤嚥に注意し、必ず大人が近くで見守ってください。
・器は底の径が小さいものを使用すると、取り出した際に高さが出やすくなります。
・生地は透明になってから2分ほどしっかりと加熱することで片栗粉独特の風味が少なくなり、食べやすくなります。
・1時間ほど冷やすと白くなりますが味は変わらずに美味しくいただけます。2時間を超えて冷やしすぎると食感が硬くなりやすいので、固まったら常温にだしてその日のうちにお召し上がりください。

ポイントが多すぎますが、どれも大切なポイントなので
失敗しないためにも一読してから作ってみていただけると嬉しいです！


フルーツはお好みで、、ですが「あんこ×いちご」はやはり最強。
そろそろいちごがなくなってきました…！
こつぶちゃんが並ぶうちに、ぜひお試しください🍓


保育園ではこの餅生地を小さくちぎって、砂糖ときなこをかけてわらび餅風にしたおやつをよく作っていました。

片栗粉と砂糖のかたまり、美味しいのか…？とはじめは衝撃を受けたことを覚えています。
その名も【ぷるぷる餅。】子どもたちにはとても人気がありました。
ぷるぷる感、クセになります。


週末も暑くなるかな？
フルーツ水まんじゅう、一緒に作るのが楽しみです！