暑さのせいか？食べムラか？
ごはんが進まない長男。
うーん、いつものことか？


これさえ食べてくれれば安心できる、そんなわが家の混ぜごはんです。


【材料】4人分（ごはん2合分）
小松菜　2/3束(200ｇ)

しらす干し　50g

ごま油　小さじ2

Aしょうゆ　小さじ2

Aみりん　小さじ2

白いりごま　適量

ごはん　2合分


小松菜は約2/3袋で200gです。
1袋使い切っても良いですが、2合分のごはんにはこのくらいが適量。　残りはみそ汁などに使ってください！

【作り方】

①小松菜はみじん切りにする。茎の部分から端から切っていき、葉は縦に数ヶ所切っていくと良いです。




②フライパンにごま油をひいて中火にかけ、小松菜を入れる。
3分ほど炒めてしんなりとしてきたら、しらす干しとA を加えて炒め合わせる。



③1分ほど炒めて水分が少なくなったら、白いりごまを加えて合わせる。


④炊いたごはんに加えて混ぜる。

※しらす干しを使ったレシピです。
釜揚げしらすの場合は量を増やしたり、調味料を少し増やして調整してください！





お箸＆スプーン練習に！
ごはんって、熱いと食べられないし、冷ますと米粒同士がくっついて固まりになりがち。
パラパラしすぎるとこぼすし…。。
子どもがスプーンや箸で一口量を持つのは至難の業なんです。
混ぜごはんにすると、適度にほぐれるので子どもが1人でも食べやすい！
あとは本人のやる気次第かな。
お子さんがもしごはんが上手く掴めずに（すくえずに）
イライラする様子があったら、混ぜごはんで試してみてください🙌


もうさ、これとみそ汁でじゅうぶんよ。
みそ汁を豚汁にしておけば、パパも文句言わないｗ

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