
またもや休園です。
よなよな、たまった仕事をしております。
正直もうキビシイっす。。(愚痴です)

かかった人のせいじゃない。
保育園のせいでもない。
誰のせいでもないんだけどね。
さぁ気分転換に、揚げ物をしませんか?
(ならんわ!って感じ?)
唐揚げにすると子どもが食べる説、ありますよね。
香ばしい、ジューシー、外はカリッと、中はしっとり。
肉も魚も食べやすくなりますね。
でもやはり油の処理が面倒で。
ハードルが高いのです。
フライパンで揚げ焼きってゆうても、まぁまぁな油を使うのが気になってまして。
最近はこれ!使ってます!!

たまご焼き器!!
なんとまぁ、程よいサイズ感。
大きすぎないから、油も少なくてよい。
小さすぎないので、1~2人分のから揚げは1度に作れます。
あじフライなら2尾分いけます!

この日はブリのから揚げにしました。
奥でピカチュウのふりかけシールを一生懸命にめくってます~
唐揚げレシピも合わせてチェックしてみてください!
美味しいごはんは嬉しい!
子どもたちが頬張る姿は愛おしい!
明日もがんばろう~!
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管理栄養士 藤原朋未
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