・温度差
・運動不足
・塩分の摂りすぎ
これらが原因となる冬ならではの体の症状は??





エーザイ(株)発行されている会報誌が2月よりリニューアル!
【一縁(ひとつゆかり)】、創刊号が完成しました。

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エーザイスタッフさんが大活躍の一冊となっています。
健康情報はもちろん、観光スポットの紹介やお悩み相談など、
幅広いジャンルでお楽しみいただけます。

そんな一縁のワンコーナー【健康レシピ】の料理監修を担当させていただきました。
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スタイリング:白井千尋

エミッシュのスタジオにエーザイスタッフの皆さんをお招きして、いっしょに料理をしています。

2月は、<減塩>をテーマに。
減塩とは思わせない、旨味たっぷりの鯖のトマト煮をご紹介しています。
笑顔が素敵なスタッフ高添さんがおいしく仕上げてくださいました♪

ぜひ、お手元にございましたらチェックしてみてくださいね。


ということで、冒頭の正解は【血圧上昇】です!
健康情報室コーナーでは、日常生活でできる簡単な対策もご紹介されています♪

対策のひとつが減塩!
調味料は「かける」、のではなく「つける」。
ちょっとした意識で、減塩できますよね。

減塩はこども・お年寄りだけではなく、私たち世代にも必要なこと。
家族全員の健康のために、レシピと合わせて見直してみていただきたいです。


お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします。

管理栄養士  藤原朋未

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