これ食べたパパが、
「なんか贅沢してる気分だわ！！」
って言ってました。

ひき肉ともやしだけど！
たまごものってないけど！



ぜいたくぅ……？？

これ一品で、おなかも、心も、栄養も満たされるような。
ごはんにかけて頬張りたい。そんなビビンバができました。


ビビンバと言えば、
甘辛く炒めた牛肉と野菜のナムルが彩りよくのって、真ん中に卵黄が定番でしょうか。

今回は、お肉はひき肉で、ナムルは作らずに一緒に炒めて。
程よくとろみをつけてあんかけ風にしました。
もちろん、お好みで温泉卵とか、大人は卵黄のっけてもありです。



・ほうれん草の代わりに小松菜を使用しています。 アクが少なく下茹での必要がありません◎葉の部分も小さく切ることで、幼児も食べやすくなります。 ・合わせ調味料には片栗粉をプラス。 とろみをつけると、味がよく絡み、ごはんにのせても美味しい！ ・大人はお好みで、コチュジャンや唐辛子を加えると、よりごはんが進みます♪



おうちにある材料で作れちゃう、そんなビビンバ。
お気軽にお試しください♪

---

お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします。