こんにちは。

台風が近づいていますね。
電車が止まらないかヒヤヒヤしながら帰っています。

さて、先日長男が保育園でじゃがいも堀りに行ってきました！
雨続きでしたが、合間を縫って無事に。


前日から、準備に余念なく。
水筒にビニール袋に、靴下・・・
持ち物が書かれた紙をもち、一つずつチェックしていました。
そんなこともできるようになったかぁと、
しみじみ。

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しおりの裏の絵。
何を書いたか聞いてないや…分からないｗ



そして、７個もあるよ～！
と持ち帰ったじゃがいも。

「カレーとフライドポテトにして！」
というので、ママは張り切って作りますよ。


んで、翌日袋を開けてみるとまぁ泥だらけで。
真っ黒だな～なんて思いながら洗っても。

洗っても。

洗っても。

こすっても…
金タワシでこすっても…


黒い。

腐ってる？！
と思ってほかのじゃがいもを見てみたら。
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３種類ありました。

ナニコレ…？

赤いのはさつまいもに見えるし
黒いのは中まで真っ黒で…
もう意味が分からないー。


あと３０分でお迎えに行かなってことで。
とりあえず、普通のと赤いので作ることに。
黒いのはさすがに躊躇した。

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めっちゃ綺麗じゃん！
カラフルフライドポテトに、
2色のじゃがいもモリモリカレーになりました！


カレーにポテト
30代半ばにはちょっとへビーだなってことで。
真希さんの、じゃがいもでとろみをつける
その名も【太らないカレー】をヒントに作りました✌️


おすすめ…！！

ちなみに、赤いのは、メークインのような感じ。
味はじゃがいも。
カレーにはやはりにんじん入れたらよかったなー。



朝、保育園の掲示を見たら…
ちゃんと名前が書いてありました😅
IMG_5746
黄　キタアカリ
紫　シャドークイーン
赤　ノーザンルビー



ちゃんと全部じゃがいもだそうです。

今日は、紫を使ってみようか…。
何にしようか…。


まだまだ、知らないことだらけですね。
またひとつ勉強になりました。


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管理栄養士　 藤原朋未