手づかみ食べにおすすめのレシピをご紹介します。

軟飯が食べられるようになったら、ぜひ試していただきたい！
べたつかず、おにぎりのように
赤ちゃんが自分でパクパク食べられます＾＾


【後期後半・完了期】手づかみ食べごはん＊わかめごはんのお焼き

IMG_1466

（調理時間：10分)
-------------------
【材料1人分】
-------------------
軟飯:80g
(A)乾燥わかめ:小さじ1/2
(A)水:50ml
(B)すりごま:小さじ1/2
(B)片栗粉:大さじ1/2
(B)しょうゆ:小さじ1/8
-------------------
【手順】
-------------------
【下準備】軟飯を使用しています。
米１合につき、水を３００～４００ml入れて炊飯させてください。

【1】【A】をボウルに入れて、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱をする。
水気を切って細かく刻む。
IMG_1428
※時短方法ですので、水で戻してもよいです。

【2】ボウルに軟飯とわかめ、【B】を加えてよく混ぜ合わせる。
俵型や丸形、楕円などお好みの形に成型する。
IMG_1430
しょうゆはごく少量、1ｇ未満を使用しています。抜いてもかまいません。

【3】フライパンに少量の油をひき、生地をのせる。
IMG_1432
弱火～中火にかけて4分焼き、裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。
成型せずに焼いて、後で食べやすい大きさに切ってもよいです。

IMG_1424

参考：ツナとほうれん草のお焼き

IMG_1461
かじり取りの練習に。詰め込みすぎに注意して見守ってあげてください。


POINT
・冷えると硬くなりやすいので、冷蔵庫で保管した場合は電子レンジで軽く温めてあげてください。
・冷凍保存も可能です。乾燥しないようにラップに包んで冷凍してください。
・軟飯の柔らかさによって片栗粉の量をお好みで調整してください。

⭐️レシピ本絶賛発売中です！⭐️

▼読者登録いただけると最新の記事のお知らせが届きます。


instagramインスタグラム tomo_mamaraku
フォロー嬉しいです！レシピ投稿しています。

お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします。

管理栄養士　 藤原朋未