健康保険組合連合会さまより発行の
すこやか健保にて
2025年度より1年間レシピを掲載させていただいています。

テーマは、ラク！うまっ！ヘルシー！季節の彩りごはん

旬の食材を使った、2品献立としてご紹介しています。
”ラク！”なポイント付き
そしてメイン料理は動画で詳しい作り方をご案内しています！

5月号のテーマはお弁当。
普段使いはもちろん、お弁当のおかずにぴったりな春野菜を使ったレシピをご紹介しています。

【主菜】鶏と豆腐のアスパラ照り焼きつくね
豆腐入りでヘルシーな鶏つくねは冷めてもやわらかさが保てるのでお弁当におすすめ。
アスパラガスの根元は刻んで肉だねに、穂先は表面に埋め込みます。
旬のアスパラガスを存分に味わえる一品です。

ポイントはポリ袋でラク！ラク！です♪

詳しい作り方は動画でぜひご覧ください▼