健康保険組合連合会さまより発行の
すこやか健保にて
2025年度より1年間レシピを掲載させていただいています。
テーマは、ラク!うまっ!ヘルシー!季節の彩りごはん
旬の食材を使った、2品献立としてご紹介しています。
”ラク!”なポイント付き
そしてメイン料理は動画で詳しい作り方をご案内しています!
7月号のテーマはひんやり&さっぱり!がテーマです。
真夏日が続くこの頃、火の前に立つ時間は極力短くしたい・・・!ですよね。
今回のメイン料理は超簡単&時短なまるで●●のような丼レシピです。
【主菜】ツナとちぎり豆腐の梅ぶっかけ丼
火を使わずに混ぜてごはんの上にぶっかけるだけ!!
一見冷や汁のように見えますが汁気が少なく、きゅうりの食感も楽しめるので、
流し込まずによくかんで食べられますよ。
梅干しやミョウガ、すりごまの風味が生かされ、塩分控えめですが食欲をそそる満足感の高い一品です!
詳しい作り方は動画でぜひご覧ください▼
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藤原 朋未
池田書店
2023-05-16
楽天ブックス
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管理栄養士 藤原朋未






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