こんにちは。
本日は、レシピのご紹介です！

今回は料理研究家リュウジさんのYouTube動画
ヤマサ醤油さんのコラボ企画にて「ヤマサ公式レシピ」としてレシピをご紹介いただきました！

ヤマサ醤油さんの「これ!うま!!つゆ」の使い方をご紹介しています。


「これ!うま!!つゆ」イチオシのレシピとして
ヤマサ醤油の社員さんが公式レシピとして5品を選抜。
リュウジさんと一緒に作ってみるという企画です。

私がヤマサ醤油さんのレシピストとして作成した1品を
今回のイチオシレシピに選んでいただいたのです！！

レシピはこちら。【こんにゃくのこれ!うま!!炒り煮】


レシピはとってもシンプル。
味付けはもちろん、これ!うま!!つゆ、だけ。

そうなんです。
シンプルが故、商品の良さが活きるレシピなんです！


これ!うま!!つゆがしっかりと絡むよう、
こんにゃくのサイズ感や調理工程にポイントを散りばめています。


仕上げにかつお節をかければ、これはもう間違いない。



リュウジさんは一味唐辛子をちょい足しして、アレンジしてくださっています。


おでんや煮込み料理に、こんにゃくを使う機会も増えていますね…！
献立のもう一品に、ちょっとしたおつまみに。
ヘルシーで、だしの旨味が染み込んだ【こんにゃくのこれ!うま!!炒り煮】
ぜひお試しください＾＾


リュウジさん、ヤマサ醤油さん。
ご紹介ありがとうございました！



レシピ詳細はこちら▼


YouTube動画はこちら▼